我が国に初めてカステーラの製法が伝わったのは、室町時代にポルトガル船が長崎に入港した時でした。当店の元祖小釜カステーラは、江戸時代、長崎で和蘭の技法を伝えたものといわれています。その特徴は、銅板造りの子釜にて風味をそのままに1本1本を念入りに焼き上げるところにあります。
カステーラ
どんな飲み物にもマッチするお菓子の王様のカステーラです。
ブランデーカステーラ
豊かな香りのブランデーをふんだんに使用いたしました。
抹茶カステーラ
選りすぐった高級抹茶をたっぷりと使用いたしました。
TOPICSトピックス
- 2011.12.12
- 商品を追加しました。
- 2011.11.17
- ホームページリニューアルしました
